使用者80993779390042022-11-28 08:56:10

發麵

發麵是可以直接用來炸油條的，而且用發麵炸出來的油條相對於外面賣的來說比較健康，沒有太多的新增劑，而且口感也是十分的酥脆，一口下去外酥裡嫩、口齒留香，讓人吃了回味無窮。首先先將高筋麵粉和酵母粉加入溫水攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發一夜即可下鍋油炸

132使用者名稱已存在2022-11-28 08:59:54

炸油發麵比較好。

發麵炸的油條鬆軟酥脆。口感好省油。外型也好看，如果是死麵炸油條，炸的時間長不說，浪費油氣口感不好。尤其是涼了以後，邦邦硬。

碎月星辰一夢今生2022-11-28 08:56:44

用發麵好。

炸油條其實用發麵比較好，因為發的時候割了蘇打粉，炸起來非常的蓬鬆而且長，很喜歡市民的口味，如果是生面炸的話，吃起來沉沉的比較難吃，而且不容易消化。