使用者31045038752592022-07-15 19:22:40

原料：豆腐、海鮮菇、熟鹹鴨蛋、香蔥、鹽、味精。

做法步驟：

第1步、食材：豆腐（已切開）、海鮮菇（已去根清洗切開）、熟鹹鴨蛋、香蔥

第2步、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。

第3步、燒鍋倒油燒熱，下入海鮮菇翻炒翻炒。

第4步、接著，合入豆腐和挖出蛋黃和蛋白。

第5步、翻動一下煮開。

第6步、然後，加適量的鹽。

第7步、加適量的味精。

第8步、調味翻勻，擱入香蔥即可。

使用者13409271727902022-08-30 11:38:03

主料

熟鹹鴨蛋2只，香菇新鮮4個，老豆腐335克

調料

鹽適量

做法步驟

1。食材：熟鹹鴨蛋、新鮮香菇（已洗淨）、老豆腐。

2。將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。

3。將老豆腐抓碎，待用。

4。將新鮮香菇放在案板上切碎。

5。起鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。

6。接著，合入鹹鴨蛋和老豆腐翻炒翻炒。

7。然後，加適量的鹽。

8。調味炒勻即成。