滴哦去玩咯2022-10-02 11:15:23

步驟1、把準備好的尖椒清洗乾淨備用。

步驟2、將豬拱嘴切成薄片，辣椒切成絲或者片備用；

步驟3、將炒鍋燒辣（我們常說的將鍋裡的水汽燒乾，燒燙）將切好的尖椒放入鍋裡乾煸幾下，加少許鹽，然後剷出備用。

步驟4、將鍋洗乾淨，燒乾水汽。加少許清油，待油燙了的時候放少許花椒，然後，剷出，在放豬拱嘴下鍋炒幾下，最後放入開始乾煸過的尖椒混合著一起炒。

步驟5、起鍋盛盤，一盤香噴噴尖椒炒嘴尖就做好了。

卯輝煌2022-12-04 18:43:45

教你做道簡單點的。買現成的滷熟豬嘴尖切成片，然後尖椒改刀。

鍋炙好後放少許油，燒至五成熱下如嘴尖貶炒起卷後放入少許辣椒和花椒嗆香，然後倒入尖椒貶香，其中放入鹽，起鍋放點味精就可以了。

使用者41308603143572022-07-29 16:33:17

尖椒洗淨，斜著切，不是切小段哦。注意切尖椒後手不要擦眼睛

滷嘴尖切片（滷嘴尖可以自己做，嫌麻煩也可以買成品）

步驟 2

放少許油，油熱後放入尖椒斷生，然後剷出來。

步驟 3

重新起鍋放油，放入薑片，花椒，幹辣椒，豆豉，炒出香味

步驟 4

入嘴尖及尖椒，放少許醬油，翻炒均勻後裝盤

步驟 5

可以開動啦！