使用者31045038752592022-08-08 10:58:14

食材清單

小油麵筋 適量 、 青椒 一個 、 大蒜 1瓣 、 香蔥 適量 、 鹽 適量 、 味精 適量 、 蠔油 適量 、 醬油 適量 、 五花內 適量

烹飪步驟

1/6

步驟1

鍋放清水放麵筋鍋焯一下水再切片，鍋中燒熱放油五花肉（按自己喜歡放多或少）炒肉變色放蒜片放麵筋

2/6

步驟2

炒到麵筋表面微變色，放醬油放青椒

3/6

翻炒下放鹽

4/6

放味精，和蠔油

步驟5/6

要起鍋時放蠔油少許清水翻炒下

最後一步

放蔥花即可起鍋