麵筋機子怎麼保養?

麵筋機子怎麼保養?依娜大寶貝2022-09-27 00:41:57

1、全自動麵筋機每半年更換一次軸承油脂,並且應該保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。

2、最重要一點就是安全使用,嚴謹違規的使用標準,嚴禁將手伸入到不被允許的範圍內。

3、壓面前空轉 10-15 分鐘,冬季生產時室內溫度保持 10-15 度以上。

4、在進行生產之前應該對於原材料有一定的把關,要切記好的原材料是高質量產品的根本保障。

5、麵筋生產線餳面輸送機或 U 型熟化機等停機後一定要清潔衛生,避免滋生細菌造成生產汙染。

6、全自動麵筋機的烘乾裝置很重要,應該加以完善,裝置在運轉的過程中操作人員對於全自動麵筋機的效能控制要有一個全面的把控,嚴格按照生產要求來走。停機後保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯。