用料雞翅 10個素雞 5個煮熟的雞蛋 4個料酒 適量啤酒 一罐豆瓣醬 半勺黃豆醬 半勺香葉 2片花椒 適量少放幹辣椒 3個(根據自己的口味,可放可不放)冰糖 5。6粒八角 3個桂皮 1塊生抽 5。6勺老抽 1勺醋 1勺
電飯鍋滷雞翅的做法步驟
步驟 1、鍋中放涼水,蔥姜料酒,然後把雞翅放進去煮。水開撈出來洗乾淨。
步驟 2、把需要的材料放入電飯鍋中。
步驟3、然後開啟煮飯鍵
雞翅根焯水,放電飯鍋裡面,加鹽雞精料酒老抽和滷料包加水煮一個小時
雞翅根洗乾淨,晾乾水。
2。
用適量料酒、糖、醬油、鹽醃1個晚上入味(放冰箱冷藏)。
3。
將醃好的雞翅根放入電飯鍋,最好每個都能貼到鍋底,放約120mL水,按下煮飯鍵至電飯鍋幹水自動停煮,