美食炒雙脆的正宗做法?12· 把碼好味的黃喉、鴨珍洗淨瀝乾水分,在把黃喉,鴨珍倒入一個碗裡,放少許的鹽、玉米油抓勻後,加入適量的澱粉抓勻待用,將所準備好的食材和碼好味的黃喉、鴨珍倒入鍋裡快炒幾下後,倒入韭黃(在韭黃裡放少許的雞精)翻炒片刻即可出鍋… TAG: 少許黃喉待用鴨珍適量2023-01-05
美食鴨胗怎麼吃?家常糟辣鴨珍(自制)(小哥推薦遵義家鄉味道)1:鴨珍拿來洗乾淨(去掉裡面那層死皮)2:切花形(橫豎5-8刀)切好後從花形中間切段3:準備泡椒或糟辣椒(50g)選其一… TAG: 鴨珍泡椒10放入老抽2021-12-05
美食泡子姜炒什麼好吃?子姜牛蛙配料:牛蛙兩隻切小塊,泡子姜少許,豆瓣醬少許,姜蔥蒜切末,食用油少許,鹽少許,雞精少許製作方法:1:起鍋燒油,將處理好的牛蛙放入六成熱的油中,快速翻炒,待肉收縮,控油撈出… TAG: 泡子放入翻炒鴨珍少許2021-11-01