收藏糖醋泡蘿蔔的做法?準備一個大蘿蔔,不用切皮,可以保持蘿蔔的脆爽然後拿刀切薄片,儘量一樣厚度再用鹽醃製半小時去除水分,水分倒掉再用糖醃製半小時再去除水分再將生抽,老抽,醬油,白醋,大蒜,香菜,幹辣椒一起放入碗裡,調一碗湯汁最後把調好的湯汁放在醃製過的蘿蔔裡… TAG: 蘿蔔醃製糖醋水分白蘿蔔2023-02-04
美食醃製大辣椒方法?用料辣椒 10斤蒜末 1飯碗量薑末 1飯碗量鹽 7兩白糖 7兩白酒瀘州老窖 2兩油 2兩做法步驟步驟 1辣椒摘下來後放陰涼處自然風乾至有點皺皮,目的是蒸發掉辣椒內部分水分,這樣醃出來的辣椒就不會太糊,步驟 2然後用乾淨的溼布把每個辣椒都擦一… TAG: 辣椒步驟白糖然後糖醋2023-02-02
美食糖醋里脊是啥肉?豬裡脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉,是豬肉中口感最嫩的一部分,適合的烹調方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑選豬裡脊肉的時候,要看肉的色澤是否紅潤,肉質是否透明,質地是否緊密… TAG: 裡脊肉糖醋裡脊豬肉是否2023-02-01
美食糖醋汁的家常做法?做什麼糖醋菜系都可以,12345是最佳比例,一勺番茄醬,兩勺生抽,三勺白糖,四勺陳醋,五勺清水攪勻,油溫升高倒入糖醋汁,小火熬製粘稠,這樣做出來的糖醋汁酸酸甜甜適合大眾口味,無論是做糖醋里脊,糖醋魚,糖醋排骨都可以用料番茄醬 1生抽 2白糖… TAG: 糖醋生抽番茄醬攪勻陳醋2023-01-30
美食糖醋鯉魚汁的做法?糖醋鯉魚的汁熬製方法:按1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例調製好後,往炒鍋內倒少許油,放入蔥花、薑末、蒜末爆香,再倒入調好的汁,加少許溼澱粉收濃起鍋,糖醋汁就熬好了… TAG: 鯉魚糖醋炸魚少許醃製2023-01-29
美食天上人間十道必點菜?天上人間必點的十道菜是:1、四碟撈麵2、什錦火鍋3、全爆4、香腸5、津味素餡6、鍋巴菜7、狗不理包子8、八珍豆腐9、大麻花10、炸糕四碟撈麵… TAG: 四碟撈麵糖醋食材102023-01-28
美食糖醋汁包菜是怎麼做的?把準備好的包菜全部分開,把它的葉子放在淡鹽水中浸泡15分鐘,取出以後用清水洗淨,成片狀,在炒鍋中放食用油加熱,然後把包菜入鍋,大火炒制,炒軟以後澆上糖醋汁,調勻,起鍋裝盤,撒上香蔥末和辣椒末,就能上桌食用… TAG: 包菜生抽老抽加一點糖醋2023-01-27
美食酸梅糖醋帶魚的做法?魚肉鮮香,一點沒有魚腥味,帶著微微的梅子清香主料:帶魚500g,酸梅35克調料:蔥段5g,薑片5g,蒜5g,醬油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,鹽4g,雞精2g,鮮湯40g做法:1、將帶魚分成5公分左右的段,用鹽略醃… TAG: 帶魚糖醋梅子十克5G2023-01-26
美食燉酥魚的糖醋比例?3、鍋留底油燒熱,加入蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上,在撒青梅,金糕丁即可… TAG: 糖醋料酒水澱粉留底薑末2023-01-26
美食糖醋魚怎麼做又酥又脆?步驟/方式5鍋中倒入適量的食用油,油溫燒至六成熱時,將裹上面糊的鱸魚下入油鍋中炸制,全程開大火炸制,大約炸個8分鐘左右,將鱸魚炸至外表金黃酥脆時盛出控油… TAG: 鱸魚步驟糖醋麵糊方式2023-01-23
美食油炸糖醋冬瓜的做法?1冬瓜洗淨去皮切滾刀塊2尖椒洗淨切塊3熱鍋涼油將蔥花、薑末爆香,下冬瓜、尖椒炒至變色,加調料調味即可用料:麵粉20克,冬瓜200g,胡椒粉椒鹽步驟 1冬瓜去皮洗淨切成薄片,步驟2將麵粉、胡椒粉和椒鹽混合攪勻,加水調成麵糊步驟 3將每片冬瓜都… TAG: 冬瓜油煎均勻糖醋放入2023-01-23
美食糖醋里脊可以放到第二天嗎?糖醋里脊可以放到第二天,但是放到第二天可能沒有那麼好吃了,而且營養價值也會下降,所以儘量一次吃完,不要隔夜剩菜這些,經常吃隔夜的食物不好,而且久了還會滋生細菌這些,容易吃壞肚子,為了家人和自己的健康,我們要合理安排飲食如果放在冰箱冷藏的話,… TAG: 放到冰箱第二天糖醋裡脊2023-01-23