美食北方醃茄子的正確醃製方法?用料茄子 3斤大蒜 2一3頭辣椒(隨意放) 2一3個鹽 適量白酒(防腐用) 1小勺味精(可不放) 姜(隨意放) 香菜(隨意放)做法步驟步驟 1space茄子洗淨,切成大塊,鹽水中泡10分鐘,撈出上鍋蒸熟(上汽後約8分鐘,別蒸老了),取出先放… TAG: 茄子無油無水切成洗淨2023-01-30
美食圓茄子盒子10種做法?工具材料:鹽、植物油、蔥薑蒜、醬油、雞精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、圓茄子、麵粉、雞蛋液、芝麻油燜圓茄子01圓茄子洗淨,切成小塊… TAG: 茄子加入適量放入鍋中012023-01-30
美食如何做醬香素茄包?5勺蔥 適量姜 適量蒜 1頭(根據喜好)尖椒 半個幹辣椒 2~3個醬香素茄子的做法尖椒切絲蔥薑蒜和幹辣椒切末(孩子吃,怕太辣,幹辣椒用的整的)甜麵醬和豆瓣醬,用適量的水調勻,備用茄子洗淨,去兩頭,分成兩節取一節… TAG: 茄子幹辣椒尖椒加入姜蒜2023-01-29
美食王剛油燜茄子做法?將炒鍋置於旺火上、撒入蔥花、薑末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、醬油、白糖、精鹽、翻動幾下、燒開後,蓋好炒鍋,轉入小火、燜煮約1分鐘到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒種,加入味精和植物油15克,把炒鍋晃動幾下,待滷汁稠濃即可食材:茄子 2個 、… TAG: 茄子放入切成步驟102023-01-29
美食麵包茄子怎樣凍和新的一樣?2、一般情況下,我們可以用保鮮袋或者保鮮膜把茄子給包起來,然後放到一個乾燥的紙箱子裡,再把紙箱子放到陰涼通風的地方儲存就可以了… TAG: 茄子儲存切開陰涼2023-01-29
美食肉末茄子大食堂的做法?食材:茄子兩條,豬絞肉適量,香蔥一條,薑末,蒜末適量,郫縣紅油豆瓣醬1大匙調料:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香蔥碎適量水澱粉:3茶匙澱粉+3大匙水做法1… TAG: 茄子香蔥大匙放入翻炒2023-01-29
美食東北鐵鍋燉排骨茄子做法?步驟1食材:排骨 300克 、 茭白 100克 、 茄子 100克 、 蔥 10克 、 姜 10克 、 蒜 5克 、 花椒 3克 、 八角 1個 、 油 1勺 、 一品鮮醬油 1勺 、 蠔油 1勺 、 糖 1勺 、 料酒 1勺 、 鹽 2匙… TAG: 步驟排骨茄子放入料酒2023-01-29
美食天津茄子滷的做法家常做法?用料茄子 1個肉丁 100克大料 1個姜 2片蒜末 3瓣澱粉 1勺家常茄子滷的做法步驟步驟 1備料:茄子,五花肉切小丁,按配料表準備好其他配料… TAG: 蒜末肉丁茄子茄丁放入2023-01-28
美食川味醬爆茄子做法?原料:茄子3根、五花肉1小塊輔料:紅椒半個、蔥花5克、薑末5克、蒜末5克調料:豆瓣醬1大匙、食鹽3克、白糖2克,生抽、澱粉、胡椒粉、食用油各適量做法:1、五花肉去皮剁成肉碎,加入鹽、胡椒粉、生粉和少許水,抓勻後醃製備用… TAG: 茄子翻炒豆瓣醬蒜末生抽2023-01-27
收藏茄子醬家常做法砂鍋?7、加適量的清水,待湯汁收的差不多時再放剩下的蒜末和少許味精炒勻即可,放上香菜就可以吃一、用料茄子 2個土豆 1個蔥花 適量香菜 適量黃豆醬 3勺二、茄子醬的做法步驟步驟 1茄子和土豆切大塊備用 ,起鍋多放點油小火放3勺黃豆醬炒香步驟 2放… TAG: 適量茄子香菜步驟翻炒2023-01-26